Tiers-lieux, friperies, restaurants, concept-stores… Découvrez notre sélection des adresses engagées à Bordeaux.
👀 Tiers-lieux
Darwin, le lieu des alternatives
Ancienne friche urbaine rénovée, Darwin se place aujourd’hui comme LE berceau des alternatives citoyennes et associatives écoresponsables. Ce tiers-lieu regroupe plus de 200 organisations qui travaillent essentiellement dans la transition écologique, la rupture d’usage, l’économie sociale et solidaire, l’économie circulaire et les industries créatives. Espaces de coworking, restauration durable, activités et événements engagés, il y en a pour tous les gouts !
Maison Écocitoyenne de Bordeaux, l’espace pédagogique
La Maison Écocitoyenne se présente comme un espace pédagogique et ludique pour expérimenter et vivre l’écocitoyenneté au quotidien. Elle regroupe des expositions, des conférences, débats, spectacles pour en apprendre toujours plus sur comment mener une vie plus responsable !
La Maison de la Nature et de l’Environnement, le lieu de l’ESS
La Maison de la Nature et de l’Environnement héberge plus d’une cinquantaine de structures de l’économie sociale et solidaire (ESS) engagées dans la transition écologique. Depuis peu, vous pourrez même y retrouver un espace de travail et de rencontres, un lieu d’émergence et d’accompagnement de projets éco-responsables. C’est LE tiers-lieu idéal pour réfléchir et agir sur les éléments naturels : l’eau, l’air et l’environnement.
L’Arche, l’écosystème de demain
L’Arche, le nouveau tiers-lieu qui fédère les acteurs de l’écologie urbaine à Bordeaux, fait partie des adresses engagées à découvrir de toute urgence. Pour changer le monde, un groupement d’entreprises et d’associations locales à fort impact et ancrées sur leurs territoire agissent chaque jour en faveur d’un avenir plus durable. Des solutions vertueuses pour l’environnement favorisant le réemploi des déchets sont également présentées. Ateliers de sensibilisation, afterwork, concert, … De nombreux évènements y sont organisés.
👗 Shopping
MAT Green Concept, la mode éthique
MAT Green Concept, c’est un concept-store bordelais immanquable, spécialisé dans la mode éthique et la décoration durable. Fabriqués en Europe et à 90% minimum en matières écologiques, les articles sont tous éco-responsables et tendance ! Les articles sont également disponibles à la vente en ligne sur leur site internet !
IN&UP, la friperie 2.0
Située en plein cœur de Bordeaux, IN&UP est bien plus qu’une simple friperie. Cette boutique tendance, moderne et originale se démarque par son engagement en faveur de l’environnement en alliant seconde-main et upcycling. L’ADN de IN&UP repose sur un principe simple mais puissant : permettre à tout le monde d’acheter et de vendre des vêtements, tout en préservant la planète, et sans se ruiner. Que vous soyez à la recherche de pièces uniques, vintage, upcyclées, ou que vous souhaitiez déposer des vêtements que vous ne portez plus, la créatrice vous accueillera à bras ouverts.
Blue Madone, le concept-store où il fait bon vivre
Blue Madone est un concept-store unique en France où l’ancien et le neuf se côtoient. La boutique propose une sélection minutieuse d’articles vintage et de pièces de créateurs. Chaque visiteur est garanti de trouver son bonheur parmi des trésors à prix accessibles. C’est aussi un véritable lieu de vie où il fait bon prendre son temps. En plus de la vente (vêtements, bijoux, accessoires, décoration), le magasin abrite un grand atelier ouvert au public. Le plus ? Le salon de thé, un endroit confortable où l’on peut se détendre et profiter du cadre accueillant.
Mouton Noir, les basiques écoresponsables
En opposition à la fast fashion, Mouton Noir se distingue par son engagement en faveur d’une mode plus éthique et durable. Cette boutique et atelier indépendant propose une sélection de vêtements basiques unisexes écoresponsables avec une large gamme de tailles. C’est un véritable paradis pour ceux qui cherchent à consommer de manière plus consciente sans compromettre leur style ou leur budget.
Pépites ressourcerie, la boutique solidaire
Située sur la Rive Droite, Pépites Ressourcerie est une boutique qui incarne parfaitement l’esprit du réemploi solidaire. À Pépites, vous pouvez déposer des objets encore en état d’usage afin que d’autres puissent les acquérir à moindre coût. C’est un lieu de vie et d’apprentissage où l’on inculque des gestes et comportements respectueux de l’environnement. Acheter chez Pépites, c’est éviter la surconsommation et donner une seconde vie aux objets, contribuant ainsi à limiter les déchets. C’est sûrement l’une des adresses engagées incontournable de Bordeaux !
🧑🍳 Restaurants
Souquo, la cantine certifiée Écotable
Souquo est une cantine bordelaise qui sublime la cuisine végétarienne pour la rendre gourmande, locale, savoureuse et surprenante. Ce restaurant est certifié Écotable, ce qui garantit aux clients des produits frais et durables. En plus de ses plats délicieux, Souquo propose des pâtisseries maison, des jus frais et un café de spécialité, parfaits pour une pause gourmande. Et le week-end, place à un brunch gourmand et responsable ! Souquo met tout en œuvre pour réduire ses déchets grâce au vrac, au compost, à la gestion des invendus et aux box à emporter consignées.
Dis Leur, le bistrot végétalien
Dis Leur est la première table végétalienne de Bordeaux, qui se distingue par son offre 100% végétale. Loin des clichés, Dis Leur propose des plats inventifs, recherchés et gourmands, préparés à partir d’ingrédients frais, de saison, biologiques et locaux. Ici, les plats sont bien plus que des simples salades sans viande. En été, profitez de leurs assiettes de tapas 100% végétales et faites maison. Avec des prix abordables, ce bistrot est l’une des adresses engagées à Bordeaux idéale pour déguster des plats savoureux et originaux sans aucun produit d’origine animale.
L’Abeille Gourmande, la cuisine locale
Située en plein centre-ville de Bordeaux, L’Abeille Gourmande est un véritable modèle de cuisine écoresponsable. Ce restaurant propose une cuisine végétale faite maison, à base de produits frais, locaux et bio, sélectionnés en fonction des saisons. La décoration anti-gaspi, avec des meubles de récupération et des objets recyclés, créé une ambiance chaleureuse. C’est un lieu où la gourmandise rencontre la responsabilité environnementale, parfait pour les amateurs de cuisine locale et durable.
La cuisine d’Hélène, le restaurant veggie et bio
Pour une pause déjeuner gourmande et responsable, La Cuisine d’Hélène est une adresse incontournable à Bordeaux. Ce restaurant propose des plats végétariens avec de nombreuses options. La formule buffet au poids permet de composer son repas selon ses envies, avec des salades composées, des légumes rôtis, des plats chauds, des muffins salés et des desserts gourmands. La Cuisine d’Hélène est l’endroit parfait pour un déjeuner sain et savoureux.
Masta Caffé, le coffee shop engagé
Masta Caffé se présente comme une cantine de quartier végétarienne aux accents italiens. Ce coffee shop propose une cuisine végétale faite maison, avec des produits frais de saison, sourcés directement auprès de producteurs locaux. Le défi de Masta Caffé est de faire découvrir des saveurs et textures étonnantes et généreuses, tout en faisant oublier les a priori sur la cuisine végétale. Un véritable lieu de vie et de partage, où la cuisine de saison, colorée et nutritive, est à l’honneur.
